Manual de cocina bellotera para la era post-petrolera

Manual de cocina bellotera

para la era post-petrolera

La siguiente charla la realiza el amigo César Lema Costas. De enorme interés y provecho, igual que el libro en el que se basa: Manual de cocina bellotera para la era post-petrolera. Una propuesta artística y revolusionaria para encarar el cenit de los seres nada. En esa dirección se puede encargar o descargar online.

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Apoyo a Josep Pámies

Apoyo a Josep Pámies

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La fiscalía del Estado pide 2 años de prisión y 16.000€ de multa a Josep Pámies por cultivar marihuana terapéutica. La petición del fiscal es por un delito contra la salud pública por cultivar marihuana para usos terapéuticos. Además, quieren cerrar su página porque van en contra del Sistema Sanitario Oficial.

Tanto en su página AQUÍ o en la página de Dolca Revolució AQUÍ se puede encontrar más información al respecto. Y una  manera de apoyar a Josep ante esta injusticia es asistir el 25 de Mayo día del juicio (9,15 horas) delante del Juzgado de lo Penal nº 2 de Lleida, C/ Canyeret, 3-5 para respaldar con calor humano a Josep Pàmies.

Como dicen en Dolca Revolució: 

Ya son demasiadas las plantas prohibidas, ya son demasiadas las personas acusadas de cultivarlas y ya son demasiados los conocimientos populares que nos impiden compartir. Las culturas campesinas son una relación milenaria con el medio y el resto de especies. Ningún estado, ninguna universidad, ningún lobby empresarial, ningún hospital las debe poder impugnar, ocultar o privatizar.

¡Ánimo y Fuerza Pámies¡

 

COLAPSO

COLAPSO

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Colapso es un libro de Jared Diamond que analiza cómo algunas sociedades llegan a desaparecer debido a la mala gestión y destrucción de su medio ambiente. También estudia otras que logran superar sus adversidades. Además, expone algunos criterios para mejorar la comprensión de estos problemas ecológicos y aporta soluciones.

Abajo se puede descargar un resumen de esta obra, acompañado de un análisis sobre sus partes positivas y negativas. Se intenta ampliar la reflexión sobre estos problemas y definir la necesidad de un estudio integral de éstos basado en su complejidad. 

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BIENAVENTURADA LA “MALEZA” PORQUE ELLA TE SALVARÁ LA CABEZA

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Bienaventurada la “maleza” porque ella te salvará la cabeza es el título del nuevo libro de César Lema Costas. Una obra importante tanto en el sentido práctico como en el analítico y trascendente. 
El trabajo, dirigido y coordinado por César Lema Costas, se compone de dos partes (unificadas físicamente en una carpeta de anillas), el libro de 239 páginas y las fichas en color de 113 plantas silvestres adecuadas para el consumo humano, organizadas por orden alfabético. 
 
La parte discursiva y explicativa agrupa textos de Félix Rodrigo Mora, César Lema Costas, Josep Pàmies, Juanra, Silvia Méndez Alonso, Patri Puga Gómez y Daniel María Pérez Altamira. Además, el conjunto cuenta con la colaboración en funciones poéticas de Sofía.
 
Posee, todo él, una notable calidad visual y estética. La portada reproduce el calendario románico del templo medieval de la aldea de Beleña del Sorbe (Guadalajara), erigido hacia el año 1150, que representa los meses de junio, con la escarda y recogida de silvestres, y julio, la siega con hoz del cereal. 
 
El lema que organiza el proyecto es “Los caminos fáciles no llevan lejos”.
 
Su objetivo es exponer con argumentos pero sobre todo con fórmulas prácticas hacederas, porqué y cómo debemos incrementar el consumo humano de plantas silvestres. El fin último es salvaguardar el monte, la naturaleza salvaje, los bosques, el arbolado y el régimen de lluvias. Se trata de reducir la superficie agrícola al rebajar el consumo de alimentos y productos cultivados, para aminorar la erosión, destrucción de los suelos, aniquilación de la vida silvestre vegetal y animal, declive de la biodiversidad, desertificación y cambio climático. Al equipo que hemos colaborado nos une la convicción de que no basta con implementar agriculturas menos agresivas, aunque también, sino que además hay que retornar a la etapa recolectora de la historia de la humanidad para servirnos de las “malas hierbas”, de las “malezas”, como parte importante y habitual de la dieta, precisamente para reducir significativamente la superficie destinada a usos agrícolas, siempre causantes en mayor o menor medida de erosión y degradación edáfica, hídrica y climática.
El libro puede pedirse a su organizador, César, aquí: clemacostas13@gmail.com.

¿Qué hay detrás del fuego?

Un incendio intencionado arrasó más de 9 hectáreas del Monte Vecinal en el Mano Común de Froxán, en Lousame, situado sobre una concesión minera. 

Con el apoyo de la sociedad, la política de la tierra quemada tendrá siempre las de perder frente a la defensa de la tierra y comunidades fuertes, cohesionadas en sus justas reivindicaciones.

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Manejo del monte vecinal, la respuesta a muchas necesidades

La Comunidad Vecinal de Froxán desarrolló durante las últimas décadas un lento trabajo de restauración curando las hondas heridas que más de un siglo de vorágine minera por la extracción del wolframio y estaño dejaron sobre su territorio: deforestación, contaminación fluvial, pozos mineros abiertos y montañas de residuos. En este fin de semana alguien quiso destruir parte de ese esfuerzo. La reintrodución de especies autóctonas frente a la eucaliptización masiva del territorio es una de las acciones que viene desarrollando la comunidad y constituye un mecanismo efectivo de protección contra los fuegos.

Conflicto de intereses

Aunque hubo incendios en el pasado, esta es la primera vez que es provocado intencionalmente en el monte de Froxán. El vecindario estima que el incendio aconteció procurando hacer el máximo daño posible a través de la elección del punto y de las condiciones ambientales más indicadas para llevar el fuego hacia la aldea y hacia una reciente reforestación con abedul, completada la semana pasada.

Este hecho, que consideran un atentado, no responde a conflictos entre comunidades o entre vecinos, ni tampoco a cualquier interés directo por la acción del fuego sobre lo terreno. En realidad, sólo puede ser clasificado como terrorismo ambiental, pues su objetivo último y único es sembrar el miedo y la impotencia procurando parar los esfuerzos de defensa del monte comunitario frente a los que lo atacan.

Solidaridad y vigilancia de ContraMINAcción

Como más vale prevenir, la Plataforma ContraMINAción transmite su más firme condena a la destrucción ambiental perpetrada este domingo en el monte de la Comunidad de Froxán. ContraMINAción expresa su apoyo y solidaridad con la Comunidad de Froxán y activa sus mecanismos de vigilancia ambiental. Diferentes actividades y acciones de respuesta ya se pusieron en marcha.

Este ataque también muestra la capacidad de respuesta rápida y acción unitaria de la comunidad evitando, junto con la acción determinada de los servicios de extinción, que el fuego produjera el daño que habían intentado.

Desde la comunidad se procedió también a la denuncia de los hechos, que están penados con la indemnización de los costes de extinción y daños causados y 5 años de cárcel, y ya está en marcha una investigación, paralela a las acciones de autoorganización de la comunidad, para que no vuelva a pasar.

Los coletivos que formamos ContraMINAción hacemos además una llamada para incrementar este apoyo, y nos ponemos manos a la obra para colaborar en la regeneración inmediata del territorio atacado con especies autóctonas. Es nuestra forma de dar una respuesta firme a este cobarde ataque a las comunidades vecinales y contra el ecosistema, vengan de donde vengan.

 Fuente: http://www.mineriagalicia.org/2016/05/03/que-hai-detras-do-lume/

LA HISTORIA Y LO HUMANO

LA HISTORIA Y LO HUMANO

Escrito por J.F.E. Maenza

Por desgracia nuestra época se basa en un poder tremendo de los estados y, por consiguiente, observamos la nulidad e ínfima calidad de los individuos de la sociedad. Los medios físicos con los que imponen su voluntad (ejércitos, policías, cárceles, centros y personal institucionales,…) han disminuido en proporción a otros medios de control durante el último siglo y medio. Esto se ha debido al incremento exponencial de la capacidad de los medios, instrumentos, estrategias y formas de opresión, control y manipulación espiritual, intelectual, psicológica,… Aunque esto se logró gracias a las transformaciones y estrategias llevadas a cabo en el siglo y medio precedente.

Al igual que contra otros estados enemigos, tanto las herramientas o procedimientos físicos (estructurales, tecnológicos,…) como los inmateriales (ideologías, creencias, deseos,…) han sido creados o aprovechados y adaptados por los estados para sus fines de dominación de los individuos. Así, los estados y otros poderes fácticos como los grandes capitalistas han desarrollado la capacidad tecnológica militar y armamentística, la maximización del control estructural y organizativo, el control hasta el límite de los procesos mentales y productivos del trabajo, y lo que es más novedoso: el control cognoscitivo, emocional, volitivo y existencial.

En  cuanto a esta dominación mental o espiritual, me gustaría comentar un caso particular. Ciertamente, las ideologías, estructuras de pensamiento y cosmovisiones se han utilizado para dominar desde la antigüedad (en forma de religión, filosofía, arte,…), pero nunca con la variedad, extensión, profundidad, perfección y refinamiento que las élites actuales han sido capaces de conseguir.

El texto es uno más de los miles y millones que reúnen y estructuran metodologías, teorías y estructuras de pensamiento que benefician al poder. Este ejemplo es el resultado del desarrollo de estos procedimientos y herramientas manipuladoras del espíritu, no un procedimiento en sí. Los textos son extractos de un libro de dos volúmenes En la espiral de la energía, los cuales se pueden adquirir de forma gratuita en su formato digital desde la misma página donde aparecen los textos. 1

Sin duda, podría entrar en análisis detallados y profundos que cubrieran diversos aspectos de la realidad (históricos, sociales, políticos,…), los cuales mostrarían con mayor detalle los errores y tergiversaciones que aparecen en estos textos. Sin embargo, sólo comentaré algunas de las herramientas intelectuales e ideológicas que aparecen en estos, las cuales alteran de forma dramática el intento, creo que honesto, de sus autores de explicar la realidad.

Antes de exponer los argumentos, sugiero dirigirse a los trabajos de Félix Rodrigo Mora para contrastar opiniones, particularmente su definición y desarrollo del conocimiento ateórico, su crítica al Marxismo como sistema teórico, sus estudios sobre las diferentes crisis que vivimos y los relacionados con la naturaleza y los recursos energéticos.

– Las afirmaciones, argumentos, abstracciones y teorías que aparecen en los textos están sumergidas en unas aguas teñidas de materialismo, cientificismo, mecanicismo y economicismo, (al menos el lector se librará del politicismo), carentes de cualquier base sólida en la que apoyarse. Todas estas corrientes reducen la realidad a visiones parceladas, insuficientes y unidimensionales, olvidando la complejidad de ésta.

– En su ansia reduccionista y mecanicista, por medio del materialismo histórico, elimina al sujeto de la historia, de la vida y del universo, para presentarnos mecanismos, teorías, relaciones estructurales, etc. De nuevo, nos quedamos sin sujeto, nos gritan los autores: ¡no-humanos! La voluntad, verdad, libertad y virtud no existen, sólo circunstancias exteriores al sujeto como patrones, leyes y teorías las cuales marcan y deciden el desarrollo de la historia.

– Además, presentan a un ser humano atemporal e inmutable, (alejado del de los ilustrados, que en esto acertaron en su perfidia), el cual siempre ha tenido y tendrá cualidades como: instintivo, cortoplacista, egocéntrico, “abúlico”, “perezoso” y estúpido; ser-nada en resumen.

– Nos presenta “los sistemas complejos” (abstracciones lógico-matemáticas que representan parcialmente sistemas y procesos reales) como “sistemas cerrados” (reduccionismo científico que para estudiar un determinado sistema “olvida”, aparta, separa y esconde el resto del universo, y sus interacciones con éste, del sistema, objeto o proceso, que estudia), los cuales no existen en la realidad y sus propiedades se extraen de representaciones parciales de sistemas pequeños o básicos (moléculas, bacterias,…). Más absurdo aún es querer aplicar este tipo de leyes a entidades o sociedades hipercomplejas de agentes humanos, más o menos conscientes, con más o menos libertad.

– Es más, expone que por una “ley de rendimiento decreciente”… “ya ha comenzado el fin de la energía abundante y barata”; lástima que la realidad sean tan dura con los autores, ya que después de que se escribiera este texto el precio del barril de petróleo ha caído y sigue a día de hoy alrededor de un 150 % más barato.

– También nos informa, a modo de determinismo científico, que a causa a las “leyes de la historia cíclica”…, (nada que ver con la inspiradora idea griega), “los estados se reconfigurarán (decrecerán) y en algunos sitios desaparecerán”, recemos para que esto pase en la península ibérica. Para darle validez a su teoría del colapso, sitúan esta fecha en 2030-2040, donde aseguran que será “el fin del la economía global”.

Espero en un futuro cercano desarrollar el análisis sobre el conocimiento científico y los sistemas cerrados, y aportar una visión clara y completa del problema. Por supuesto que, si los autores del texto como tanto otros se preocuparan realmente por la importancia del sujeto, la convivencia, la verdad, la libertad, el amor, la belleza, la historia, la naturaleza,… superando y pasando por encima del adoctrinamiento y las construcciones ideológicas, metodológicas,… habrían expuesto argumentos y tesis más cercanos a la realidad, basados en hechos y análisis verificables, precavidos de abstracciones y teorías.

NOTA

1  En los siguientes enlaces se recogen una primera parte: http://crashoil.blogspot.com.es/2015/01/el-papel-de-los-colapsos-sociales-en.html y una segunda: http://crashoil.blogspot.com.es/2015/01/el-papel-de-los-colapsos-sociales-en_15.html.

El petróleo y el poder

EL PETRÓLEO Y EL PODER

Escrito por J.F.E. Maenza

Los artículos precedentes aparecidos en este blog no han sido detallados o profundos, ni tampoco han descrito aspectos concretos de la realidad. En el futuro intentaré esforzarme más y ofrecer una mayor calidad en mi trabajo.

Este artículo trata de un recurso energético fósil, por tanto finito, el cual ha marcado el desarrollo del mundo en el último siglo. Mi abierta intención es describir un aspecto de la realidad, que como tantos otros es manipulado, el cual se atribuye al malvado capitalismo financiero que controla gobiernos, pero en realidad, la verdad es muy diferente.

Antes de que se usara el petróleo en una manera intensiva, aconteció la revolución industrial, creada y sostenida por las necesidades militares y políticas de los estados europeos (Gran Bretaña excepcionalmente), basada al comienzo principalmente en el carbón y otros recursos naturales tradicionales.

Fíjense en el siguiente gráfico que a pesar de que a principios del siglo XIX Napoleón ya contaba con un ejercito superior a dos millones de soldados y la flota inglesa superaba los 600 navíos, aún era imperceptible el consumo energético que no fuera de fuentes tradicionales.

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Fuente: http://ourfiniteworld.com

Este proceso de incorporación de esta nueva fuente de energía, la cual junto a posteriores descubrimientos multiplicó el poder militar, se realiza inicial y exitosamente en U.S.A. y sólo citaré algunos puntos importantes, de acuerdo con Mario A. Cadenas Madariaga. 1

En primer lugar, debido a estudios de la Universidad de Yale en 1854, se buscó hasta encontrar un yacimiento a cargo del Coronel Edwin Drake en unas colinas de Pensylvania en 1859. 2

Posteriormente, a partir del año 1901 en Tejas se descubrieron petróleos más pesados, aunque abundantes, que requerían mayores inversiones y nuevas tecnologías; entonces aparecieron la Gulf Oil, la Texaco y la Shell, esta última de capitales británicos pertenecientes a Sir Marcus Samuel, un proveedor de la flota inglesa, más tarde la compañía sería la Royal Duth Shell.

Además, el Almirante Fissher Primer Lord del Almirantazgo ordenó en 1910 el cambio del carbón por el petróleo, pues un Kilo de este último producía 10500 calorías y el carbón sólo 7500.

A raíz del descubrimiento en 1908 y los posteriores de los pozos de gran productividad en el Medio Oriente, las ventajas políticas y estratégicas se hallaban a favor de los capitales ingleses y franceses, ya que en el acuerdo de paz de Versalles lograron el gobierno de los países que formaban parte del Imperio Otomano.

Cito de Madariaga: “Pero la característica fundamental que diferencia el escenario del Medio Oriente respecto de EE.UU. y México o Venezuela, es que los intereses económicos están subordinados a los de carácter político, racial y religioso y sus conflictos bélicos afectan mucho el comercio mundial del petróleo al convertirse la región en la más importante proveedora de petróleo en el mundo.”

Aunque es sólo un acento de la situación, pues en México se dio un proceso de nacionalización de la tierra debido a la revolución de 1917 y siempre hubo disputas con la compañías extranjeras; y de Venezuela dice: “La evolución política de Venezuela influye también en el régimen del petróleo.”

A partir de la segunda guerra mundial y la creación de dos bloques, U.S.A. y sus aliados occidentales, y la U.R.S.S., se multiplicó el desarrollo industrial y tecnológico, que derivó en la victoria de los estados y el capital occidental, gracias a la habilidad y creatividad en desarrollar estrategias, y estructuras sociales y de manipulación superiores a los soviéticos.

En el siguiente gráfico se puede observar en la última columna de la derecha el porcentaje de la producción mundial excluyendo Baréin, Europa del Este y China en 1972, el cual estaba controlado por las compañías de la columna de la izquierda en un 70 por ciento, mayoritariamente anglo-americanas. Erico Mattei las denominó las Siete Hermanas, y Anthony Sampson escribió en 1974 un libro llamado Las Siete Hermanas, del cual he extraído este gráfico:

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Mientras tanto, y posteriormente, fueron apareciendo nuevas regiones y países emergentes que reclamaron poder e influencia. Véase como en el gráfico de la izquierda se refleja en las fechas indicadas que los países asiáticos crecieron casi el doble que el resto del mundo, y en el segundo la importancia de China en este desarrollo:

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Fuente: Fondo Monetario Internacional

Debido a problemas, deficiencias y carencias de los estados occidentales a la hora de ejercer un control y dominación mayores, las grandes compañías petroleras anglo-americanas han retrocedido hasta perder la hegemonía, pasando del modelo de corporaciones privadas de occidente al de corporaciones estatales de las potencias ascendentes.

Este cambio fue calificado por el Financial Times como Las nuevas siete hermanas,3 y  también fue desarrollado en un artículo con el mismo nombre por Economist Intellegence Unit. En el siguiente gráfico se recogen en la izquierda las compañías y las reservas de petróleo, y en la derecha la producción de éste, ambas en 2005.

 

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Fuente: Energy Intelligence Research

* Gráfico de situación en 2012: Compañías más Grandes de Petróleo y Gas

Cito del artículo de Economist Intellegence Unit: “La Agencia Internacional de Energía (AIE), organismo que supervisa el sector energético en los países desarrollados, calcula que en los próximos 40 años 90 por ciento de los nuevos suministros de energéticos provendrán de países en desarrollo. Un estudio del Instituto de Políticas Públicas James A. Baker III de la Universidad Rice destaca que este es un gran cambio en comparación con las tres décadas anteriores, cuando 40 por ciento de la producción provenía de las naciones industrializadas y la mayor parte estaba controlada por los grupos occidentales mencionados.”

Y en el gráfico de abajo aparecen las reservas probadas de crudo en 2013, gráfico copiado de la Administración Americana de Información sobre la Energía con datos de Oil and Gas Journal. Vemos como las grandes compañías petroleras estatales se encuentren en casi todos los países con mayores reservas, con la curiosa excepción de Canadá, o no tan curiosa por su conexión directa con USA. En menor grado, dado el decaimiento de sus reservas, lo mismo le está sucediendo a México con la privatización de Pemex.

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Así, en contra del mito de la conspiración y el capitalismo por encima de los estados, se sentencia en un artículo de Aljazeera que en 2013 las nuevas siete hermanas controlan un tercio de la producción mundial de petróleo y gas, y más de un tercio de las reservas del mundo. Lo que marca el cambio de equilibrio: las viejas siete hermanas producen un 10 % del petróleo y únicamente controlan el 3 % de las reservas. 5

Por tanto, ya no habitamos un planeta dominado por las potencias occidentales, y el ejemplo del petróleo es esclarecedor. Un resultado de este cambio se puede observar en los gráficos de abajo, donde se refleja la proporción (porcentaje en la vertical del gráfico) mundial del PIB basado en PPA (Paridad de Poder Adquisitivo) desde 1985 hasta 2015 (actualizado en abril de 2014, en la horizontal).

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Fuente: https://www.quandl.com

Para la comprensión de este proceso considero que es imprescindible el estudio de la historia, y analizar y reflexionar sobre las similitudes y diferencias con otros momentos históricos. Con este propósito, considero de gran utilidad el libro Auge y caída de las grandes potencias. 6

En éste se recoge una muy amplia información y análisis de las causas y procesos de aparición, desarrollo y debilitamiento de las potencias europeas principalmente. Por ejemplo, se estudia la capacidad y habilidad de Inglaterra para desarrollar la flota, el mercado y posteriormente la industria al servicio del ejército para dominar e imponerse durante casi dos siglos, y su relación estratégica con las demás potencias.

Y no menos interesante en cuanto al desarrollo de la utilización del petróleo es la industrialización y crecimiento de USA, cuyo proceso se expone en el libro con multitud de datos, y cómo superó a cualquier otra potencia del mundo en estos aspectos.

La transcendencia de este desarrollo es enfatizada en multitud de ocasiones en su fantástico libro sobre la II Guerra Mundial Dwight D. Eisenhower, donde alude regularmente a la importancia de la industria, ingeniería e innovación técnica como aspectos totalmente decisivos, los cuales constituían la superioridad de su país. Después de subrayar la importancia de la movilidad en la guerra, dice: “Nuestra ventaja en esta dirección fue inmensamente aumentada por los métodos de producción en masa de la industria Americana”; y respecto al petróleo: “Esta campaña aérea contra las reservas de petróleo tendió a enfatizar una de las grandes ventajas de las que habíamos disfrutado sobre el enemigo”. 8

En la actualidad asistimos a constantes alianzas y acuerdos, y otros muchos que desconocemos, los cuales las grandes potencias están estableciendo con relación a los recursos energéticos. Por ejemplo, USA-Irán, USA-India, Rusia-Irán, Rusia-China, SCO, India-Australia, etc…

Obviamente sería necesario sumar y aportar innumerables aspectos y análisis para comprender en qué situación nos encontramos, y sin duda el estudio de lo humano es el más importante. Aunque, si me permiten, podría sugerir que el auge de China es bastante parecido, con sus diferencias obvias y no tanto, al auge de más o menos un siglo atrás de USA.

NOTAS

1  LA EVOLUCIÓN DE LA POLÍTICA PETROLERA MUNDIAL Y EN LA REPÚBLICA ARGENTINA. VER TRABAJO

2  Historia del petróleo con fotografías: petroleo diapositivas historia

3  Recogido en un artículo en inglés por Carola Hoyos en ft.com en Marzo de 2007: VER ARTÍCULO

4  Traducido por David J. Zúñiga: Artículo Las nuevas siete hermanas

 Artículo en inglés:    VER ARTÍCULO

 Paul Kennedy, primera edición en U.S.A. en 1988.

7  Cruzada en Europa, primera edición en U.S.A. en 1948.

Al final del capítulo 17, Lucha otoñal en la frontera alemana.